「岡崎おうはん」の特徴と魅力 岡崎おうはんは、上手に栽培すると1本から100個以上の実をつけることもあり、収穫量が多いことが特徴です。 品種としての特徴は、甘さが際立っている点です。また、実が大きく、果肉は杏仁豆腐のようにぷにぷにとしていて、豊かな風味が楽しめます。. 岡崎おうはんを飼い始めて、2年が経つ。「岡崎おうはん振興協議会」事務局というところから、アンケート依頼が来た。独立行政法人と書いてある。公的な性格があるので、資料を作る必要があるのだろう。こういうことが度重なる。基本的には、依頼の目的と結果の報告について明確でない.
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通常の卵用鶏は加齢とともに卵が大きくなりすぎてしまい、加工用途に使われることが多くなりますが、岡崎おうはんは、卵が大きくなりすぎず、卵かけご飯など、家計消費に向いています。. 卵の大きさに反して、黄身の割合が高いことが特長です。. 一般.. そのため、「岡崎おうはん」は安全・安心に食べることができます。 飼日数が通常の3倍（120日〜140日令）かけて育てているため肉質は弾力があり、しっかりした味で良質で生臭みのない鶏肉です。
