2ª Edición MANUAL BÁSICO DE NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA HOSPITAL CLÍNICO UNIVERSITARIO DE VALENCIA Editores Alfonso Mesejo Arizmendi José Francisco.. Manual básico de nutrición clínica y dietética, 2da Edición. Este libro nace con la intención de proporcionar a los profesionales sanitarios interesados en el amplio mundo de la nutrición y la dietética, una herramienta actualizada, sucinta y directa para su aplicación en el paciente hospitalizado. Se trata de la segunda edición, muy.
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Manual de Nutrición Primera edición, febrero 2012 Reservados todos los derechos. Se autoriza la reproducción parcial o total de la información contenida en esta publicación, siempre y cuando se cite. Manual de nutrición clínica y dietética. Gabriel Olveira Fuster. Editorial Díaz de Santos, S.A., Apr 8, 2010 - Medical - 416 pages. La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de.
